吃货网 草莓 草莓盒子生日蛋糕

草莓盒子生日蛋糕

草莓
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草莓盒子生日蛋糕,一款网红美食。作法简易一次取得成功,细致的鲜奶油夹着新鮮的草莓苗,口味香甜又可口,你也能够 在家里试一试噢。

用材

低筋粉

55克

生鸡蛋

五个

绵白糖

45克

食用油

50克

牛乳

50克

草莓粉

15克

鲜奶油

200克

草莓苗

100克

小脆珠

少量
  1. 提前准备食物。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤1
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤1
  2. 生鸡蛋磕入面包机拌和盆里,拌和盆需隔膜真空泵没有水。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤2
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤3
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  4. 食用油和牛乳放进小碗中,拿手抽拌和至充足乳状液。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤4
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤4
  5. 将低筋粉和草莓粉筛粉,并放进小碗中。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤5
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤5
  6. 拿手提成Z字形搅拌均匀。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤6
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤6
  7. 碗中放进五个鸡蛋黄,拿手提成Z字型拌和至鸡蛋黄糊细致无颗粒物。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤7
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤7
  8. 蛋白质先用面包机低速档打成大泡后,分帮次添加白糖。

  9. 消磨30秒至蛋白质成大弯勾就可以。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤9
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤9
  10. 将三分之一蛋白质糊放进鸡蛋黄糊中搅拌均匀。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤10
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤10
  11. 将鸡蛋黄糊倒回蛋白质中,用刮板搅拌匀称。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤11
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤11
  12. 烤盘里铺平油纸,将糊倒进烤盘里并震出大汽泡。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤12
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤12
  13. 电烤箱左右温150度加热五分钟,放进蛋糕模具,上温150度下温140度烤25分鐘上下,烤好的蛋糕震一下并将四周锡纸撕掉反扣在球形网架上。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤13
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤13
  14. 用蛋糕盒子的包裝压出来生日蛋糕片。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤14
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤14
  15. 鲜奶油加十五克白糖消磨至八成发。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤15
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤15
  16. 将消磨的鲜奶油装进裱花嘴中。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤16
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤16
  17. 将生日蛋糕片放进小盒子中,四周放上草莓苗片。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤17
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤17
  18. 剩余的草莓苗块切成小丁,放进生日蛋糕上面。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤18
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤18
  19. 将鲜奶油挤在生日蛋糕表层,放上草莓苗和小脆珠作装饰设计。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤19
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤19
  20. 美味可口的草莓盒子生日蛋糕就搞好了。

    草莓盒子蛋糕的做法 步骤20
    草莓盒子蛋糕的做法 步骤20

草莓苗

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作者: 干饭人

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