吃货网 早餐 胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞

胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞

美味的早餐
美味的早餐

最近比较流行这一款软软胖胖的松饼🥞,今天周日,试了一下,挺简单的,做出来松松软软入口即化,孩子们也很喜欢。来试试吧🥞🥞🥞🥞

用料

低筋面粉

32克

细砂糖

22克

鸡蛋

2个

牛奶

30克

柠檬汁(可不用)

几滴

打蛋器

1台

不粘锅

1个
  1. 全家福照片来一张📷

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤1
    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤1
  2. 将各种各样食物称功能强大小盘子散装,鸡蛋清鸡蛋黄分离出来起来预留,那样后边不容易手足无措✌️

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤2
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  3. 小妞妞出境,将鸡蛋黄搅拌

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤3
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  4. 添加牛乳搅拌

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤4
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  5. 渐渐地倒进小麦面粉(如果有筛粉器最好是),往一个方位打圆圈将其拌均(不可以有一小块)

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤5
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  6. 在配有鸡蛋清的碗里滴进少量柠檬水,其目地是除腥

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤6
    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤6
  7. 用打蛋机将其消磨(先开快速打1分钟后转低速档打),半途分三次倒进白砂糖

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤7
    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤7
  8. 打进能拉出个深窝

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤8
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  9. 将1/3消磨好的蛋白质倒进以前的沙拉酱里边,轻轻地翻拌

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤9
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  10. 再将剩余的蛋白质所有倒进,翻拌

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤10
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  11. 最少火不沾锅,用炒勺舀下锅中,能够直到第一层略微凝结1分钟以后再加一层,那样松饼能做得厚一些。(依照此食谱的份量我做了4个松饼)

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤11
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  12. 盖紧外盖四分钟

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤12
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  13. 如今应当能够轻轻地铲起來,假如不可以铲起來就再等一会一会儿,表明都还没凝结好

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤13
    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤13
  14. 随后轻轻地一翻,盖紧外盖1分钟以后熄火再焖三十秒

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤14
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  15. 赶快出盘,能够配酸牛奶、新鲜水果、苹果酱等。不可以置放太长期,要不然松饼会塌。赶快启动吧🥞🥞🥞

    胖胖的网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤15
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作者: 干饭人

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