用材
鸡脯肉 |
1块 |
干香菇 |
8朵 |
黑木耳 |
多个朵 |
包心菜 |
一个 |
鸡蛋清 |
一个 |
生抽酱油 |
1勺 |
白胡椒粉 |
少量 |
食用盐 |
少量 |
-
包心菜撕掉详细的大面积叶片,洗干净,热水烫软,便捷后边裹皮
-
干香菇和木耳泡开,添加鸡脯肉放进搅拌器粉碎。沒有搅拌器的还可以用刀割丁。添加鸡蛋清翻拌,再加食用盐、黑胡椒、生抽酱油调料。
-
取饺子馅放到挨近尾部,翻卷,口朝下置放
-
上锅水开10-15分钟,饺子馅熟透就可以了。做好了!