自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）

草莓

近几天一直在家里出不来屋，小孩都憋坏了，早上就嘟囔着要吃草莓果酱，行吧！趁下午出来的人少，去超市买来一小盆草莓苗?，小孩很希望的味儿，肯定吃的根本停不下来，但是或是要少吃，为何那么说呢，糖确实许多，存起來放电冰箱每日吃点，两三周内吃了就好了

用材

1. 草莓苗?蒂摘下，给他们一人洗一个冷水澡，洗干净，放到滤水篮上，把水控机干

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤1

2. 这一能够随意艺术创意切片儿，小草莓一劈两截，中等水平草莓苗劈四瓣，大草莓就来8瓣，看自身，草莓苗倒进整洁没有水隔膜真空泵的锅中，最好不沾锅，自然还要在熬料的情况下要不断拌和

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤2

3. 倒进300克的白砂糖

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤3

4. 先拌和一下，为啥呢？便是为了更好地糖能更强的融化，草莓苗的阿拉伯胶也更非常容易释放出

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤4

5. 一定要开文火熬料，三十分钟就差不多了，能够自身定下时，别着急

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤5

6. 糖一点点的逐渐溶化，渐渐地的化为红豆糖水，这个时候拌和无需太经常，隔三差五拌和一下就可以

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤6

7. 起锅之后还记得把白沫子撇掉，无需太心急，熬料的情况下，边熬边撇，那样一点点的便会撇整洁

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤7

8. 熬料時间差不多了，拌和就不可以慢下来了

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤8

9. 这个时候大家把家中的青柠檬切两截，把一半的柠檬水挤到锅中，我就用的是速干了的青柠檬，因此挤了一整粒，再熬5～十分钟就可以啦！谨记，拌和不可以停

   

   自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤9

10. 熄火，把准备好的小瓶子（没有水隔膜真空泵）开启，装在水瓶座里，放凉之后能够盖外盖放进电冰箱储存

    

    自制草莓酱（孩子爱吃的不得了）的做法 步骤10

草莓苗