之前做饺子全是用饺皮,可是在外面品尝到的水饺觉得和自身包的便是不一样,有一次就惦记着拿云吞皮来做饺子,是否会更强,結果成功了,一点不输外边卖的,薄皮更美味,小孩也特爱的。
用料
五花肉 |
半斤 |
玉米 |
一根 |
胡萝卜 |
半根 |
生粉,盐,鸡精,蚝油,油 |
适量 |
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苞米剥粒,略微切一下,小一点也罢出味
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肉末,添加玉米,红萝卜粒,水淀粉,盐,味精,香油,还需要加一点食用油或是葵花油,这类沒有味儿的不容易遮住别的食物自身的味,搅拌均匀预留。
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云吞皮一打一起,把四个角切除,不必切很大一点点就可以了(不用一张一张切,所有一起切更便捷)
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再把边角修来圆一点,便是饺皮了
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放入馅,云吞皮周边涂上几滴水
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对伸缩起來就好了
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还可以包成那样的柳叶状,想怎么包就怎么包
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我包了二种,能够放电冰箱里冷冻,清晨醒来拿出来做一个快手视频早餐
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再来一个最新照片
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早晨拿出来,无需解除冻结,立即蒸十分钟就可以了,蒸了以后越来越透明色,馅越来越隐约可见,很美,很有胃口
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是否有爱吃的,长相,味儿也不输外边卖的,并且自己做的低成本,食物都很新鮮?
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