如果不吃
还有什么快乐?

六寸草莓炸弹

草莓

美丽的遇见,全是久别相逢
每一个冬季,都请不要错过了草莓的味道
有草莓奶油蛋糕的冬季是溫暖幸福快乐的
您好,冬日之星?
药方能够做2个六寸草莓炸弹(很多人说一片戚风蛋糕只有做一个底,另一个该怎么办,嘿嘿,也没有说清晰,我做的情况下一片便是要收2个底出去,只是否那麼彻底迎合,在意的能够独立提前准备一只六寸胚,随后立即做三个,八寸三片窝碗里,六寸三片做功底,随后内饺子馅儿和收面一部分自身计算就OK)

用材

草莓苗

100克(酱) 10个(外壳) 25个(全瓷贴面)

绵白糖

25克/15克(草莓果酱一部分/收面鲜奶油一部分)

吉利丁片

一片(5克)

鲜奶油(内饺子馅儿)

100克

鲜奶油(收面)

300克

草莓

适当

八寸戚风胚

1只
  1. 草莓果酱:
    100克草莓苗清洗滚刀块,提早用冰小水泡软吉利丁片,100克草莓苗丁中放25克白砂糖。

    六寸草莓炸弹的做法 步骤1

  2. 白砂糖和草莓苗占比为1:4

    六寸草莓炸弹的做法 步骤2

  3. 用一个略微大点的器皿,给它摇一下,翻拌了,入微波炉3分钟,取下以后趁着热添加攥干水的泡好的吉利丁,拌和至彻底溶化,三生三世凉凉了预留。

    六寸草莓炸弹的做法 步骤3

  4. 搞好的草莓果酱冷冻至常温下或是更凉一些,防止溶化鲜奶油,混和到消磨到强制的100克鲜奶油中,搅拌均匀,柠檬味的鲜奶油内饺子馅儿就搞好了。

    六寸草莓炸弹的做法 步骤4

  5. 八寸胚用手锯片成三片,底端的两块可以用,高层这一片无需,下边二块能够做2个六寸,上边一片由于略干非常容易裂开因此无需。把一片黄油曲奇窝进一个深型小碗里,我就用的是一个买“汤达人泡面”送的小碗,用裱花嘴把内饺子馅儿如图所示挤进底端

    六寸草莓炸弹的做法 步骤5

  6. 添加提早切完的草莓苗块

    六寸草莓炸弹的做法 步骤6

  7. 再挤一层草莓苗鲜奶油饺子馅儿

    六寸草莓炸弹的做法 步骤7

  8. 再加一层草莓苗小块

    六寸草莓炸弹的做法 步骤8

  9. 再挤进一层草莓苗鲜奶油

    六寸草莓炸弹的做法 步骤9

  10. 抹平

    六寸草莓炸弹的做法 步骤10

  11. 用一个小盘子在最上边一层黄油曲奇上抠一个底出去,盖到刮平的草莓苗鲜奶油上边

    六寸草莓炸弹的做法 步骤11

  12. 保鲜袋包好,放冷藏室二十分钟,随后逐渐消磨收面的鲜奶油。

    六寸草莓炸弹的做法 步骤12

  13. 取下冷冻好的蛋糕扣在支撑架的中间,随后逐渐收面,如图所示更便捷,用一块塑胶全透明刮刀抹平

    六寸草莓炸弹的做法 步骤13

  14. 抹平如图所示

    六寸草莓炸弹的做法 步骤14

  15. 随后逐渐贴草莓苗,草莓苗对半割开,间隙一部分放草莓,尽可能齐整排序

    六寸草莓炸弹的做法 步骤15

  16. 最终筛婴儿奶粉上来,简易装饰设计。

    六寸草莓炸弹的做法 步骤16

  17. 器皿深一些会漂亮,照片就是我用的一个不过深的碗做的,很多与此同时做沒有那么多深碗

    六寸草莓炸弹的做法 步骤17

  18. 切片儿吃否

    六寸草莓炸弹的做法 步骤18

  19. 图为八寸

    六寸草莓炸弹的做法 步骤19

  20. 非常漂亮,应情,美味的一款草莓奶油蛋糕

    六寸草莓炸弹的做法 步骤20

  21. 生日蛋糕片窝进来不明白的看看吧哈。那样再搞不懂那救不上你呢,嘿嘿。

    六寸草莓炸弹的做法 步骤21

  22. 就这样一个碗就OK

    六寸草莓炸弹的做法 步骤22

  23. 切一个底端的外盖出去

    六寸草莓炸弹的做法 步骤23

  24. 內部,加青芒还可以

    六寸草莓炸弹的做法 步骤24

  25. 压瓷实了

    六寸草莓炸弹的做法 步骤25

  26. 再次加

    六寸草莓炸弹的做法 步骤26

  27. 抹平

    六寸草莓炸弹的做法 步骤27

  28. 盖外盖。

    六寸草莓炸弹的做法 步骤28

  29. 所有集齐草莓苗也好看啊

    六寸草莓炸弹的做法 步骤29

草莓苗

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