总算着手了网红甜品草莓苗雪原贝克汉姆,浓厚的乳酪馅配搭甜酸的草莓苗粒,绵软细致的黄油曲奇裹上甘甜的婴儿奶粉,吃一口就爱上了。
此次应用了品慕无线网络打蛋机,确实非常功能强大,最先它的整体机身十分轻巧,单手模式一点沒有压力,无线网络的设计方案也是让应用更灵便、更便捷,6档变速达到蛋糕烘焙所需,消磨迅速且细致,作用很是强劲,另加长相极高,敬于,总算质量。
用材
生鸡蛋 |
4个 |
食用油 |
40g |
牛乳 |
40g |
低筋粉 |
40g |
绵白糖 |
40g |
草莓粉 |
适当 |
奶油芝士 |
100克 |
鲜奶油 |
40g |
绵白糖 |
40g |
草莓苗 |
适当 |
婴儿奶粉 |
适当 |
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分离出来鸡蛋清和鸡蛋黄。
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鸡蛋黄中添加牛乳、食用油翻拌。
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筛粉倒进低筋粉、草莓粉拌成沒有颗粒物的面浆。
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鸡蛋清中分刘海三次添加绵白糖,打成干性发泡。
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取三分之一打发蛋白放进面浆中,翻拌。
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倒进剩下的打发蛋白中,搅拌成细致的面浆。
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放进垫好锡纸的模貝中,抹平表层,轻震一下清除汽泡。
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加热好的电烤箱160°烤制二十分钟。
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公布放凉。
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用环形模貝压出来环形黄油曲奇预留。
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奶油芝士打成丝滑。
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添加绵白糖、鲜奶油再次消磨丝滑。
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装进裱花嘴中。
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取一片黄油曲奇挤上乳酪馅。
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撒上冻干草莓碎。
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盖紧一块蛋糕片。
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四周抹上乳酪馅。
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沾到婴儿奶粉。
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装饰设计上草莓苗。
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制成品。
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制成品。
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制成品。
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制成品。
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制成品。
草莓苗