吃货网 粽子 臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法视频_做法步骤

臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法视频_做法步骤

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去外地上了大学,才发现好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一个,放心,一点都不黑暗料理哈! 祝大家端午安康!

配料:

  • 腊肉:适量
  • 糯米:适量
  • 芽菜:适量
  • 麻豆:适量
  • 盐:适量
  • 菜籽油:适量
  • 花椒:适量

  • 臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法

    今天教大家做个腊肉花椒粽

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤1

    今天教大家做个腊肉花椒粽

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤2

    洗干净的芽菜拧干水分,放锅里把水分炒干

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤3

    芽菜炒干后加入腊肉丁炒,炒到肥肉发亮就可以了

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤4

    麻豆冷水下锅,煮到锅边出粉,豆子皮差不多撑开

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤5

    把淘好的糯米,腊肉,麻豆,盐,花椒,菜籽油混在一起拌匀

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤6

    开始包粽子了!把粽叶卷成锥形

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤7

    把米舀进去

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤8

    上部一定要放满,刨平,包出来的粽子才饱满

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤9

    把粽子绑起来

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤10

    有棱有角,太好看了

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤11

    准备开始煮了,大概煮个一个半小时

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤12

    煮好后提出来,滤干水分,摆摆盘。这个端午节幸福满满!

    臻鲜·四川腊肉花椒粽的做法 步骤13

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/92888.html

    作者: 干饭人

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