吃货网 牛排 ⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治

⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治

牛排
牛排

自家弟弟周五接出来就要去上课
姐姐的lunch box直接备好
又方便又好吃~
🥪🥑🥩🥚

做了两个 一个不够吃😋

用料

牛油果

1个

鸡蛋

2个

牛上脑

1块

全麦面包片

4片

马苏里拉芝士

1把

黑胡椒酱

1大勺

4瓣

黄油

适量

黑胡椒

适量

适量
  1. 再山姆买的牛上脑🥩
    一百三十多很大一盒,快三斤的肉,非常不错!
    拿出一块,用厨房纸吸干水分,均匀的撒上盐,黑胡椒,按摩一会儿备用。

    ⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治的做法 步骤1
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  2. 等待牛排入味的过程中我们先把厚蛋做好。

    🥚两个鸡蛋打散,加一点点的盐。
    锅内黄油化开,下入鸡蛋摊平。
    等一年煎至焦黄翻面,撒上mozzarella芝士。
    盖锅盖上登芝士融化,融化后对折,然后把鸡蛋分成两份,盛出备用。

    🍞面包片放进烤面包机/烤箱 五分钟。
    其实我懒了,面包片在火上用黄油煎会更好吃~

    ⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治的做法 步骤2
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  3. 🥩锅里再下黄油,这次要多一点。
    等锅热透以后下牛肉,蒜瓣。
    牛肉两面煎至不带血后加一大勺黑胡椒酱,再煎一会儿,煎时间久了会老哦。

    ⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治的做法 步骤3
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  4. 为了方便吃我把肉剪成了小块儿,偷吃了一块非常的嫩😋

    ⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治的做法 步骤4
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  5. 🥑牛油果切片,烤好的面包片抹黄油。
    所有的材料都准备好啦,可以做三明治了!

    ⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治的做法 步骤5
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  6. 🥪先放鸡蛋,再放牛油果,最后放牛肉。
    一定要铺平哦!

    整理好后用保鲜膜厚厚的裹上几层,中间切开。
    完美的一餐就做好啦!
    非常的简单美味🥰

    可以加些蔬菜比如生菜,西红柿一类的。

    ⚠️超香警告⚠️芝士厚蛋牛油果牛排三明治的做法 步骤6
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作者: 干饭人

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