自家弟弟周五接出来就要去上课
姐姐的lunch box直接备好
又方便又好吃~
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做了两个 一个不够吃?
用料
牛油果 |
1个 |
鸡蛋 |
2个 |
牛上脑 |
1块 |
全麦面包片 |
4片 |
马苏里拉芝士 |
1把 |
黑胡椒酱 |
1大勺 |
蒜 |
4瓣 |
黄油 |
适量 |
黑胡椒 |
适量 |
盐 |
适量 |
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再山姆买的牛上脑?
一百三十多很大一盒,快三斤的肉,非常不错!
拿出一块,用厨房纸吸干水分,均匀的撒上盐,黑胡椒,按摩一会儿备用。 -
等待牛排入味的过程中我们先把厚蛋做好。
?两个鸡蛋打散,加一点点的盐。
锅内黄油化开,下入鸡蛋摊平。
等一年煎至焦黄翻面,撒上mozzarella芝士。
盖锅盖上登芝士融化,融化后对折,然后把鸡蛋分成两份,盛出备用。?面包片放进烤面包机/烤箱 五分钟。
其实我懒了,面包片在火上用黄油煎会更好吃~ -
?锅里再下黄油,这次要多一点。
等锅热透以后下牛肉,蒜瓣。
牛肉两面煎至不带血后加一大勺黑胡椒酱,再煎一会儿,煎时间久了会老哦。 -
为了方便吃我把肉剪成了小块儿,偷吃了一块非常的嫩?
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?牛油果切片,烤好的面包片抹黄油。
所有的材料都准备好啦,可以做三明治了! -
?先放鸡蛋,再放牛油果,最后放牛肉。
一定要铺平哦!整理好后用保鲜膜厚厚的裹上几层,中间切开。
完美的一餐就做好啦!
非常的简单美味?可以加些蔬菜比如生菜,西红柿一类的。