吃货网 红烧排骨 有手就能做的红烧排骨的做法步骤图

有手就能做的红烧排骨的做法步骤图

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调料:

  • 排骨:350克
  • 八角粉:一饭勺
  • 老冰糖:多个颗
  • 姜:若干片
  • 生抽酱油:2勺
  • 酱油:1勺
  • 香油:1勺
  • 盐:小勺

  • 两双手就能做的红烧排骨的作法

    用点油炒冰糖

    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤1
    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤1

    老冰糖炒至彻底溶化之后加焯焯水的排骨,再加几块姜

    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤2
    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤2

    排骨匀称裹上炒糖色,加2勺生抽酱油和1勺香油调料,加1勺酱油着色

    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤3
    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤3

    加温水(未过排骨),再撒一勺八角粉,炖半小时上下

    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤4
    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤4

    炒糖色以前加小勺盐就可以啦~

    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤5
    有手就能做的红烧排骨的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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