减肥又美味可口~
用材
龙利鱼 |
削皮后重250克 |
番茄 |
3个(小) |
米酒 |
2勺 |
姜 |
5片 |
蒜 |
4瓣 |
盐 |
适当 |
金针蘑 |
一把(小) |
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由于减肥必须,龙利鱼我除掉了皮。切片后用二勺米酒和姜片抓匀腌渍15分钟。
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金针蘑切去根处,清洗预留。
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四瓣蒜头切末预留。
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烧开水,焯熟龙利鱼捞起来。
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锅中放一点点油,进行爆香蒜泥。
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倒进削皮滚刀块的番茄。
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那样出汁以后,放进金针蘑,焖煮5上下。随后倒进一碗冷水,烧开3分钟。这时依照本人口感放盐和味素调料,防止一会儿把龙利鱼绞碎。
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倒进焯好的龙利鱼,煮1-2分钟就可以。减肥又身心健康的番茄龙利鱼就搞好啦!
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我本人爱吃辣椒,用葱段、小米椒圈、碎花生、香油和一勺生抽酱油干了个沾水。