用料
牛奶 |
340g |
酵母 |
5g |
白糖 |
40g |
中筋面粉 |
600g |
植物油 |
10g |
芝士片 |
12片 |
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准备好奶酪片
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面包机揉好的面糊,取下面糊略微揉一下
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搓条
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擀开30*60的正方形
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薄厚大概一厘米
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擀好的面糊摆上奶酪片
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擀好的面糊摆上奶酪片
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从一边卷起来
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卷好啦
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切段距离大概6cm
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切段距离大概6cm
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发醇至2倍大
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炒锅篦子刷一层油,摆入发后的芝士馒头,走红起锅后转低火蒸15分钟
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流出去的节奏感
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吃饭