吃货网 杨梅 冰冻杨梅可以煮杨梅汤吗,冷冻杨梅可以保存多久

冰冻杨梅可以煮杨梅汤吗,冷冻杨梅可以保存多久

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冰冻杨梅可以煮杨梅汤吗

可以。

冷冻杨梅是可以用来熬杨梅汤的,只是杨梅在冷冻的过程中水分、维生素等营养成分会有所流失,所以熬出来的杨梅汤要比新鲜杨梅熬出来的汤口感要淡一些。

如果想追求更好的口感,则建议使用新鲜杨梅来熬,这样杨梅汤喝起来会更加的酸甜可口。

冷冻杨梅可以保存多久

不超过3个月。

杨梅很容易坏,所以买来的杨梅如果吃不完的话可以将其放入冰箱中冷冻保存,低温能抑制细菌的滋生。但杨梅放冰箱中冷冻保存的时间不宜超过3个月,因为时间一长杨梅的口感以及营养价值也会逐渐下降。

杨梅冷冻前要洗干净吗

需要。

杨梅在冷冻之前是需要先清洗干净的,因为杨梅不像其他水果那有表面有果皮保护,且杨梅表面有许多小果粒,所以里面就很容易藏纳细菌。另外杨梅中含有大量的糖分,杨梅成熟后很容易招惹虫子。因此在冷冻杨梅之前将其清洗干净吃起来会更加的健康,到之后吃也更加方便。

如果买来的杨梅直接冷冻,就会将里面的细菌灰尘冻住,且如果杨梅中间有虫子的话,冷冻之后虫子也不好清理。

杨梅怎么洗才能洗干净

食盐清洗

准备一盆清水,往清水中加入适量食用盐并搅拌均匀,然后再将杨梅放入盐水中浸泡10-15分钟左右,盐水能杀灭杨梅表面的细菌,如果杨梅中有虫子的话盐水还能将虫子给逼出来,最后再用干净清水冲洗干净即可。

白醋清洗

白醋也能起到杀菌消毒的作用,在清洗杨梅的时候可以往浸泡杨梅的水中倒入适量的白醋,这样也能让杨梅清洗的更加干净。

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作者: 干饭人

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