吃货网 早餐 最受小朋友欢迎的太阳饼🤗

最受小朋友欢迎的太阳饼🤗

美味的早餐

味道鲜美的太阳饼非常受小朋友的喜欢哦😋😋

用料

面粉

100克

酵母

1克

清水

60克

3克

土豆

半个(中等大小)

火腿肠

1根(小的那种)

香葱(或韭菜)

适量

味极鲜酱油

半勺

鸡蛋

1个
  1. 60克水里添加1克酵母菌搅拌均匀静放3分钟,随后添加100克小麦面粉3克油拌和成絮状物

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤1

  2. 搓成光洁的面糊,盖紧外盖醒五分钟

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤2

  3. 软垫上撒上些干小麦面粉,放进面糊无需再揉了❗️立即拿手按扁再用擀面棍擀成约一元硬币薄厚的整平面饼
    拿一个圆形模貝(沒有得话就用水杯口做为模貝)压出来一个个环形

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤3

  4. 随后再用一个矿泉水瓶盖在中间压出来样子,变为一个个泡芙的造型设计
    扣除的边角余料略微揉一下再次上边的流程直至所有用完

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤4

  5. 搞好后盖板上保鲜袋醒面三十分钟上下

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤5

  6. 面饼醒面的情况下来做一个凹陷:大半个中等水平尺寸的马铃薯,1根香肠,适当小香葱或苋菜切成小丁

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤6

  7. 锅中倒进适当油把切完的土豆丁蒸炒1分钟上下

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤7

  8. 添加香肠丁煸炒两下,熄火前添加小勺生抽酱油,一点点味精调料

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤8

  9. 待制冷后添加一个鸡蛋适当小香葱翻拌,那样凹陷就完成了

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤9

  10. 电饼铛添加适量油把醒发好的面圈一个个放进(先不必开枪),略微梳理一下,舀入一勺搞好的凹陷鸡蛋液

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤10

  11. 盖紧外盖低火烙至鸡蛋液定形,翻个面盖紧外盖再次烙至双面金黄色,直至用炒勺轻按可以回弹力了就说明熟透

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤11

  12. 美味可口的太阳饼小朋友能够一口气吃五个哦😋😋

    最受小朋友欢迎的太阳饼🤗的做法 步骤12

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作者: 干饭人

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