这么热的天必须来一碗【麻酱鸡丝凉面

又到尤其热?的炎夏，在厨房里待久了就尤其忙不舒服。再来一个简易方便的吧✌?

那么热的天务必来一碗【麻汁鸡丝凉面】的作法

1 丝瓜和胡萝卜切丝。
2 烧开水，放进鸡脯肉，加姜和米酒，煮开盛出。
3 把煮好的鸡脯肉掰成条，晾凉。
4 鲜面条煮好，过一遍冷水，沥干水份，盛到碗里。
5 随后把鸡丝、黄瓜丝和胡萝卜丝也倒进小碗里。
6 提前准备一个小盘子，倒进麻酱和番茄酱（2:1），加一点芝麻油和水均匀，再放进生抽酱油，油辣子，糖，盐和白醋，翻拌。

这么热的天必须来一碗【麻酱鸡丝凉面】的做法 步骤1

7 把调准的料汁浇在鲜面条上。

这么热的天必须来一碗【麻酱鸡丝凉面】的做法 步骤2

8 翻拌就可以了。

这么热的天必须来一碗【麻酱鸡丝凉面】的做法 步骤3