吃货网 减肥餐 减脂餐~毛笋丝拌鸡丝

减脂餐~毛笋丝拌鸡丝

减肥餐
减肥餐

前一天群员说他们本地的竹笋一挖上一百斤,并且超划算,北京市的竹笋毛笋从十几块钱降至6元钱一斤,见到群员发送给我那一堆笋的相片,就干了这盘低脂肪凉菜,美味的能上餐馆的莱单,鸡肉比鸡脯肉更嫩,加上料酒,八角,白寇,毕拨,电饭煲低挡煮三十分钟,尽管没放盐,可是味儿超美味,沒有鸡腥味儿。我就用的毛笋,也超嫩,加了食用碱焯熟,由于笋里有单宁酸,无论怎样吃,都需要先焯才更健康。关键中的关键便是这碗油泼料汁啦,调料:蒜泥,生抽酱油,老陈醋,香油,米酒,芝麻,芝麻油,辣椒干(能换小米椒),香锅调味品,小香葱,滚油浇上,放进毛笋丝,鸡丝,香莱的盆中翻拌就可以。最好是做为减肥瘦身的午饭,由于太美味了,我害怕控制不住,大夜里的吃一股票大盘,晨炼就白努力了[顽皮]

用材

毛笋

一个

鸡翅

一个

白寇

3个

毕拨

2片

米酒

2勺

八角

两个

拌料:

蒜泥

适当

生抽酱油

3勺

香油

1勺

老陈醋

2勺

芝麻油

1勺

白芝麻

10克

香锅调味品

15克

米酒

1勺

辣椒干

五个

5克
  1. 毛笋削皮

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤1
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  2. 切条。

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤2
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  3. 焯熟

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤3
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  4. 鸡翅加上料酒,八角,白寇,毕拨,电饭煲低挡煮三十分钟。

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤4
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  5. 拌料放进碗中

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤5
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  6. 烧好的滚油淋在拌料上。

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤6
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  7. 翻拌。

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤7
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  8. 香莱切条,毛笋捞起来沥干水份,鸡翅撕破,添加料汁翻拌。

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤8
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  9. 可做减脂餐

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤9
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  10. 美味😋

    减肥餐~冬笋丝拌鸡丝的做法 步骤10
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青芒放电冰箱行吗

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作者: 干饭人

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