昨晚买来一大兜小草莓,当日夜里不要吃就坏掉的那类,坚决制成草莓果酱,味儿没谁了!
用材
草莓苗 |
3斤 |
老冰糖 |
200克 |
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先把草莓苗洗干净,把翠绿色一部分的地下茎除掉,由于买的是小草莓无需切,草莓苗自身水份就许多,无需放水立即放进锅中
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入锅后开走红逐渐煮,这段时间你加了五六块老冰糖,无需放多,草莓苗自身就特甜啦!煮至浓稠就可以。
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煮到浓稠以后尝了一下这一汤的味儿棒极了,因此 就准备留一些制成草莓罐头,在锅中静放一晚晾凉以后就可以放进水果罐头里啦!
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剩余的一部分放进石锅中再次文火熬煮,收湿料汁以后晾凉,一份美味的草莓果酱就搞好啦!
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最终放上制成品图,绵软的面包囊上自做的草莓果酱,再说一口甜甜的草莓罐头,今日份糖度超标准啦!!!!
六一快乐哟~小宝宝们
草莓苗