吃货网 龙眼 龙眼怎么保存不容易坏,龙眼外表发霉了还能吃吗

龙眼怎么保存不容易坏,龙眼外表发霉了还能吃吗

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龙眼怎么保存不容易坏

方法一

将优质完整的龙眼挑出来,确认龙眼无变质和腐坏,然后用保鲜袋将龙眼装起来,以防串味和细菌繁殖,再将装起来的龙眼放入冰箱冷藏室保存即可。

方法二

龙眼摘的时候保留一点柄,不要破皮,将龙眼放入水中稍稍清洗一下。

锅中烧水,水烧开之后下龙眼煮3分钟,将煮好的龙眼摊开晾晒。

晾晒期间注意翻动,一周左右晒干后即可长时间存放,具体时间要根据龙眼状态而定。

新鲜龙眼常温能放几天

视情况而定。

龙眼中含有较多糖分和水分,在适宜的温度及湿度条件下会滋生大量的细菌,导致龙眼变质变味,如果将新鲜的龙眼放到常温不算高的环境下,最多能放一周左右,但如果室温在二十几度以上的话,龙眼可能保存不了一周时间就会腐烂变质,若是常温偏低,保存得当的话,龙眼可能放十天半个月也不坏。

龙眼可以放冰箱冷冻吗

不建议放冷冻。

龙眼果肉柔软汁水丰富,水分含量较高,而冰箱冷冻层的温度虽然保存环境比冷藏室要好,但是将龙眼放入冷冻室保存的话,其中的水分会结冰,继而破坏了龙眼的细胞组织,导致其营养成分流失,不仅影响龙眼的口感,龙眼的营养价值也会降低,因此一般不建议将龙眼放到冰箱冷冻室存放。

龙眼外表发霉了还能吃吗

不要吃了。

如果龙眼外壳有发霉迹象的话,说明已经龙眼已经滋生了大量的霉菌毒素,而且更严重的是,肉眼可见的发霉部分不仅仅只在外皮,极有可能已经渗入到内部果肉当中,如果误食这发霉的龙眼,很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状,因此发霉的龙眼就不要再食用了。

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作者: 干饭人

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