吃货网 早餐 12+ 宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!

12+ 宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!

美味的早餐
美味的早餐

成人版的炸酱面并不太适合宝宝们吃,所以我对它进行了一些小小的改良,把调料的使用尽量见到最少、最健康。

这个方子做出来的炸酱面一点也不逊色于成人版,宝宝一口气吃了两碗!

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用料

猪肉末

50克

黄瓜

40g

胡萝卜

30g

儿童有机豆豆酱

15克

玉米淀粉

1克

生姜

1片

小葱

1根

老抽

适量
  1. 丝瓜胡萝卜切丝预留

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤1
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  2. 红萝卜绰水1分钟,捞起来过一下凉开水

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤2
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  3. 鲜面条煮开捞起来过凉开水预留

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤3
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  4. 姜切条,大葱剁碎

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤4
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  5. 锅中下油,放进生猪肉末炒至掉色,添加姜片和一半的葱末煸炒匀称

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤5
    12 宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤5
  6. 添加豆黄豆酱和几滴酱油煸炒匀称,倒进冷水,稍微未过肉沫就可以,不必过多,盖紧外盖煮3-五分钟

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤6
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  7. 玉米粉加一点水搅拌,倒进猪肉酱中

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤7
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  8. 起锅前再撒进剩余的葱末翻拌就可以起锅

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤8
    12 宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤8
  9. 酱香型浓厚,通道香,搞好的炒酱浇在鲜面条上,拌一拌,再配搭点黄瓜丝、豆芽菜丝、胡萝卜丝等,吃着别说多漂亮了。

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤9
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  10. 一起来试试吧!

    12  宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤10
    12 宝宝版炸酱面,劲道诱人又开胃!的做法 步骤10
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作者: 干饭人

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