吃货网 梨子 孕妇能吃花椒炖梨吗,花椒炖梨怎么做

孕妇能吃花椒炖梨吗,花椒炖梨怎么做

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孕妇能吃花椒炖梨吗

花椒炖梨孕妇可以吃。

花椒性热,味辛,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用,梨子味甘微酸、性寒、无毒。可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。花椒炖梨既有花椒的热性,又具有梨的凉性,能把二者的优势结合起来,梨的凉性被花椒的热性控制住了,而梨润肺止咳的功效则被发挥到极致。对于有风寒咳嗽的孕妇,是可以吃花椒炖梨来缓解咳嗽的症状,但是在平时,孕妇最好不要单独吃花椒,因为多食花椒容易导致上火,还会损伤胎气,只要在风寒咳嗽的时候才能适量食用减轻咳嗽的症状。

花椒炖梨怎么做

配料:梨1个,花椒20粒,冰糖2~3颗。

做法:

1、梨洗干净,梨切开上面1/5处,留作盖子。

2、挖去梨核,用勺子挖比较方便,注意不要挖穿了,放入花椒,放入冰糖。

3、盖上切开的那个盖儿,用牙签插住。

4、锅里放稍多的水,梨放在小碗里,小碗放入锅中蒸。

5、大火烧开后转小火蒸20分钟,关火等凉一些就可以吃了。

小贴士:孕妇在吃之前可以先用勺子舀出花椒,然后连梨带汤全部吃掉,有点麻麻的,开始花椒味比较重,可吃了几口就习惯了。

吃梨子的注意事项

1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎吃。

6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

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作者: 干饭人

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