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贝母蒸梨的做法与功效,贝母蒸梨的禁忌

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贝母蒸梨的做法与功效

一、贝母蒸梨的做法

食材:雪梨1个,川贝母5克。

做法:

1.雪梨削皮,切半,削去梨柄,用刀挖去梨核。

2.将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉,然后将梨的上半部分再盖上去,用牙签固定。做成盅的样子。

3.小火蒸20分钟。

4.放凉后服用。

二、贝母蒸梨的功效

贝母蒸梨性凉,有清热润肺、化痰止咳、生津润燥的功效,适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳的人群食用,能够起到辅助治疗的功效。

但是注意,如果持续吃了1个星期没有改善或者咳嗽症状加重,建议停止吃川贝母蒸梨,及时到医院就诊治疗。

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作者: 干饭人

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