吃货网 榴莲 没开口的榴莲要放几天,榴莲放了5天还没裂开

没开口的榴莲要放几天,榴莲放了5天还没裂开

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没开口的榴莲要放几天

需要放1-7天左右。

虽说榴莲开口与否并不能决定榴莲成熟情况,但生活中大部分情况榴莲要是没有开口,那么这样的榴莲成熟度都不高,比较生,这时候需要放置几天待其成熟。

没开口的榴莲放多久开口,主要看榴莲的成熟情况而定,一般要是榴莲成熟度比较高,那么放1-3天左右就可以开口,但要是成熟度不高,就需要放5-7天的时间,甚至更长,但大部分榴莲买回家放1-7天左右就可以开口了。

榴莲放了5天还没裂开

榴莲放了5天还没有裂开,这时候不需要着急,可能是榴莲太生,成熟的时间比较长,这时候可以先观察榴莲的情况,要是完全没有开口,那么再多放几天。

但要是榴莲已经开了一些口,只是没有完全裂开,那么这时候并不能说榴莲没有成熟,可以捏一下榴莲的外壳,要是外壳已经软了,并且有浓郁的榴莲香气,说明榴莲已经成熟,可以拨开了,再等榴莲裂开,那么成熟度太高反而很容易坏。

榴莲没裂开怎么催熟

水果催熟

榴莲没有裂开时可以用水果进行催熟,可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。

大米催熟

大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。 

用报纸催熟

报纸也可以催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味。

乙烯催熟

要是榴莲着急吃,那么这时候可以用乙烯进行催熟,也就是取适量的乙烯,均匀的喷洒在榴莲壳上面,这样可以加速榴莲成熟,只需要一晚上榴莲还可以变熟了。

开了榴莲发现硬怎么补救

具体做法如下:

要是榴莲打开之后发现没有成熟,那么建议将榴莲肉重新放入榴莲壳中;用保鲜膜将榴莲外壳整个包好,以免细菌滋生;然后将其放置在较为温暖的地方,加速榴莲的成熟速度,等榴莲完全成熟后再重新打开食用即可。 

其次可以将榴莲果肉拿出,用保鲜膜包好,和成熟的苹果、香蕉等水果一起存放,这样也可以加速榴莲的成熟。

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作者: 干饭人

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