吃货网 水果 西瓜有点空心能吃吗,西瓜中间空心裂开能吃吗

西瓜有点空心能吃吗,西瓜中间空心裂开能吃吗

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西瓜有点空心能吃吗

能吃。

很多人认为空心的西瓜是不能吃的,但其实西瓜空心是西瓜尚未充分成熟前,瓜瓤就出现空洞或裂缝导致的,只要是西瓜没有出现了裂缝,滋生细菌以及微生物,那么这样的西瓜就是可以正常食用的,并不会滋生不利于人体健康的物质,并不需要太过于担心。

西瓜中间空心裂开能吃吗

能吃的。

综上所述可以知道,西瓜中间空心裂开,是西瓜正常过程中常见的一种现象,是可以进行食用的,并不会对人体的健康造成威胁。

因此中间空心裂开的西瓜,只要是没有发生腐烂变质的情况,那么都是可以吃的,只是这时候的西瓜水分含量较少,食用口感比较差。

空心西瓜是怎么形成的

主要有以下原因:

坐果时温度偏低

正常情况下西瓜开花坐果期适宜温度为25-30℃,最低日平均温度为20-21℃;西瓜果实在坐果后会先进行细胞分裂,增加果实内的细胞数量,通过细胞膨大而使西瓜果实迅速膨大;如果坐果时温度偏低,细胞分裂的速度变慢,使果实内的细胞达不到足够的数量,后期随着温度的升高,果皮迅速膨大,果实内由于细胞数量不足,不能填满果实内的空间,那么就会形成空心。

果实发育期阴雨寡照

西瓜喜光,若实发育期间阴雨天多,光照少,光合作用受到影响,导致营养物质供应严重不足,影响果实内的细胞分裂和细胞体积增大,在营养不足时仍发育较快,这时候就会形成空心。

坐果节位偏低

西瓜开花结果的时候,通常第一雌花结的瓜,这时候要是坐果时温度低,授粉受精不良,再加上当时叶面积小,营养物质供应不足,心室容积不能充分增大,以后若遇高温,果皮迅速膨大,也会形成空心。

西瓜皮厚空心怎么解决

造成西瓜皮厚空心的原因很多,主要与气候、施肥技术等有关系,可以将西瓜空心厚皮防治措施介绍如下:

西瓜生育期较短,生长量大,因而西瓜需肥量较大,须合理协调有机肥与化学肥料的使用。一般以有机肥占80%,化肥为辅。施肥时应以底肥为主,占总量施肥的60%-70%,追肥为辅,占总施肥量的30%-40%。

硼砂能防治空心病,增施足量硼肥则养分运输畅通直达果心,成为薄皮实心的优质瓜;每亩瓜田用硼砂100克,先用少量热水溶解再加清水50公斤,于西瓜开花前向叶面喷施1-2次,也可在种植西瓜时将适宜硼砂施入穴种,每亩用硼砂1-1.5公斤。

果实膨大期,西瓜往往因缺水而过早结束膨大期进入成熟阶段,因而细胞得不到充实,造成细胞壁破裂,导致西瓜空心;坐果前浇水量小、次数少;瓜退毛后加大浇水量和增加浇水次数,每隔3-5天浇1次,沟灌即可,由少到多逐渐增加,切不可急于求成,一直到西瓜成熟前5-7天方可停止。

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作者: 干饭人

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