吃货网 凉拌面 酸辣鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃

酸辣鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃

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是用心做好每一顿早饭的90后已婚女孩👧 都是简单易学的菜品,大家一起动起手来吧,事实证明自己做好看好吃的早餐真的很有仪式感🎃

配料:

  • 面:随意
  • 黄瓜:5分之1根
  • 醋:2勺
  • 生抽:2勺
  • 花生:10粒
  • 辣椒面:随意
  • 蒜:随意
  • 白芝麻:随意
  • 色拉油:随意

  • 酸辣鸡丝凉面的做法

    如图准备好黄瓜丝、鸡胸肉手撕、炒熟花生可以切一半一半更容易拌在凉面里,凉面专用豆腐我是在菜场豆腐摊买的,可加可不加哦~

    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤1
    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤1

    准备切好的蒜蓉、熟白芝麻、辣椒面,因为老公不太吃辣,所以我买的是不太辣的(买的时候可以问一下,我也是第一次听说有不辣的辣椒面)吃起来是微微微微辣然后香香的~

    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤2
    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤2

    烧了热油以后直接淋上去,这三者结合特别香!这样凉拌面的精髓就完成了✅

    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤3
    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤3

    煮面中

    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤4
    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤4

    接下来就是煮面了,只需要普通的挂面,对于煮面我有经验,凉拌面不能煮的烂,烂了就不好吃了🥳🥳教大家一个好吃的煮面方法:沸水里下面等沸腾,沸腾后过个五秒加一小碗冷水,等它二次沸腾,沸腾后就可以关火捞出,此时煮出的面有嚼劲特别适合做凉面😍捞出后放在冷水里绰一下,我用的纯净水,这样比较干净卫生

    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤5
    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤5

    面稍微在冷水里放一会就可以拿出来直接把上面准备好的料一股脑放在一起拌起来啦🙀🙀超香超好吃!

    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤6
    酸辣鸡丝凉面的做法 步骤6

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/90915.html

    作者: 干饭人

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