吃货网 梅干菜烧肉 超香不腻“娇艳欲滴”梅菜红烧肉(超简单家常)的做法步骤图

超香不腻“娇艳欲滴”梅菜红烧肉(超简单家常)的做法步骤图

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配料:

  • 老抽:2勺
  • 生抽:5勺
  • 冰糖:一小块
  • 料酒:3勺
  • 带皮五花肉:一块
  • 姜片:2片
  • 八角:1个
  • 香叶:2片
  • 梅菜(外婆菜):适量

  • 超香不腻“娇艳欲滴”梅菜红烧肉(超简单家常)的做法

    这个五花肉真的很简单,不需要什么复杂的配料,都是很平常的配料,但是真的很美味啊!!!真的要试试看!!!
    做的时候忘了拍 就这样看吧
    1:先把五花肉洗净,然后切块,切成自己喜欢的大小~然后呢就点锅啦!
    把五花肉煎一下,(最好每一面都煎到)带皮的那一面就煎久一点。然后呈一点点焦黄色就可以啦!

    超香不腻“娇艳欲滴”梅菜红烧肉(超简单家常)的做法 步骤1
    超香不腻“娇艳欲滴”梅菜红烧肉(超简单家常)的做法 步骤1

    2:点锅,倒油,植物油吧,然后锅烧热了之后就把冰糖放下去炒糖色,冒一点点泡泡就可以咯~(千万别炒久了,特苦)然后就把五花肉放下去炒。放料酒去腥,然后过会儿再放生抽老抽。炒的差不多了就放八角姜片香叶。接着放烧开的热水淹过五花肉。(一定要是热水哦!)盖上锅盖,焖30或40分钟,中途一定注意水位,别焖焦了!!最后!!最重要的一步,锅底还有点水的时候放外婆菜(梅菜)进去炒。
    五花肉+梅菜永远的神啊!!!
    真的超级好吃,贼下饭,一次干三碗饭!!!

    超香不腻“娇艳欲滴”梅菜红烧肉(超简单家常)的做法 步骤2
    超香不腻“娇艳欲滴”梅菜红烧肉(超简单家常)的做法 步骤2

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    作者: 干饭人

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