吃货网 早餐 【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐

【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐

美味的早餐
美味的早餐

上大学的时候特别喜欢食堂的韭菜鸡蛋饼,薄薄的嫩嫩的,还可以卷起来,特别好吃😋如今自己在家也能做,太开心了😃

用料

韭菜

200克

鸡蛋

2-3个

面粉

2杯(量米杯)

1勺

鸡精

1勺

1碗半(小饭碗)
  1. 苋菜1把洗干净控干水份。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤1
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  2. 苋菜剁碎,放进盆里。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤2
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  3. 打进生鸡蛋,放进小麦面粉和水。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤3
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  4. 搅拌均匀,放进盐和味精调料。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤4
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  5. 炒菜锅刷一层很薄的油,倒进一层薄的小麦面粉糊,又铁铲抹平。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤5
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  6. 盖紧盖子小火煎3-五分钟,无需翻过来。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤6
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  7. 煎好啦就可以起锅了。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤7
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  8. 菜盘底端基础垫层锡纸,把饼一个个装进盘里,一共干了七个,够3-4人吃。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤8
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  9. 吃的情况下还能够卷起来,假如感觉味儿淡能够 刷点辣酱,放点咸菜。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤9
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  10. 我此次用材出去的面浆浓砂浆稠度正好,大伙儿能够 酌情考虑调节,要较为稀。

    【韭菜鸡蛋饼】1把韭菜10分钟搞定营养早餐的做法 步骤10
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作者: 干饭人

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