吃货网 糖醋排骨 糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法步骤图

糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法步骤图

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糖醋排骨几乎每个小宝贝都爱吃,怎样做到甜而不腻呢,方法很重要~跟这这个方子做你家宝贝会爱死你的😉

配料:

  • 精排:2斤
  • 姜:6片
  • 葱:2根
  • 料酒:2勺
  • 冰糖:15克
  • 生抽:1勺
  • 老抽:半勺
  • 耗油:1勺
  • 盐:1小勺
  • 陈醋:3勺

  • 糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法

    排骨冷水下锅,下葱1根姜片3片料酒去腥味,煮开撇去浮沫捞出备用。

    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤1
    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤1

    锅里下一点油,放冰糖炒出糖色

    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤2
    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤2

    倒入排骨翻炒上色

    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤3
    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤3

    加开水 放姜片3片 1根葱➕生抽➕耗油➕陈醋2勺➕盐,盖上盖煮40分钟。

    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤4
    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤4

    大火收汁,起锅前放1勺陈醋增香,装盘就可以吃啦😋

    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤5
    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤5

    一拉骨头就脱了,有儿子爱吃的菜,他居然吃了一碗大米饭🍚

    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤6
    糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法 步骤6

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    作者: 干饭人

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