吃货网 早餐 不上火~健脾小米糕

不上火~健脾小米糕

美味的早餐
美味的早餐

小米糕常做给俩位小孩吃,我家哥哥说外面买的好贵量又少,家里的管饱,主要的是料足营养丰富。蒸的吃多不上火。

用料

小米粉(用小米打粉

120克

糯米粉

10克

鸡蛋

4个

白砂糖

40克

玉米油

12克

牛奶

50克

柠檬汁

几滴

黑白芝麻

少许
  1. 小米手机清洗晾干或晾晒

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤1
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  2. 小米手机用破壁养生机打粉后筛粉(它是筛粉后的粉)取120克粉

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤2
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  3. 生鸡蛋蛋白质黄分离:鸡蛋黄里先后➕食用油➕牛乳➕小米粉➕粘米粉搅无颗粒物糊

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤3
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  4. 蛋白质用打蛋机搞出泡沫后分三次添加白糖打着勾

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤4
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  5. 挖一大勺蛋白质放进糊里用刮式刮匀

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤5
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  6. 随后把糊所有倒进蛋白质里刮匀称

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤6
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  7. 6寸蛋糕器刷油底端撒进少量黑芝麻粉

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤7
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  8. 糊倒进生日蛋糕器震两下撒上少量黑与白白芝麻提鲜(也可放置其他坚果)包上保鲜袋。水开后上锅蒸35分鐘上下

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤8
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  9. 熄火五分钟后取出

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤9
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  10. 稍凉后脱器

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤10
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  11. 切片,好细

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤11
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  12. 金黄色漂亮又美味,小朋友吃不怕上火

    不上火~健脾小米糕的做法 步骤12
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作者: 干饭人

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