蛇皮果果核可以吃吗,蛇皮果果核能种吗

蛇皮果果核可以吃吗

不建议食用。

蛇皮果的果核十分坚硬，外表是黑色的，类似于围棋子，口感很是酸涩，不适宜食用，其中含有丰富的鞣酸成分，这是一种难以消化的成分，加之其中富含生淀粉，若是大量食用，会出现消化不良、腹痛的等不适情况，因此不建议食用。

吃蛇皮果要注意什么

1、避免食用不新鲜的蛇皮果

蛇皮果本身就含有一点点的酒精味，并且不易保存，建议购买时尽量选择新鲜的蛇皮果，不能购快要变质的蛇皮果，一般情况下，新鲜的蛇皮果外表有光泽而且没有伤疤，并且酒精味不重，去除外皮之后，果肉白嫩就像去了皮的大蒜一样，而不新鲜的蛇皮果表皮较软，酒精味浓重。

2、清洗蛇皮果不能去蒂

建议平时清洗蛇皮果时，不要去除果蒂，因为蛇皮果的表皮是会残留一些农药成分和有害的微生物，去掉果蒂以后，这些有害物质就会随着果蒂去除后的小孔进入到蛇皮果的肉部，会让它的果肉受到二次污染，这样食用以后也不安全，有可能会出现腹痛和腹泻等不良反应。