今日这一保护视力的小点心我一定要强烈推荐给大家,便是用“原花青素藏宝”–紫红薯制成的。
软绵绵qq的,比吃雪糕还舒服呢~
用材
牛乳 |
200克*2 |
紫红薯 |
100克 |
玉米粉 |
40克 30克 |
白砂糖 |
10克 |
草莓脆 |
适当 |
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食物的净重,仅代表制做量,不意味着小宝宝的加上量。
提前准备食物:牛乳200克*2、紫红薯100克、玉米粉40克 30克、白砂糖10克、草莓脆适当。
调料表明:除开草莓脆,我都加了10克的白砂糖,假如给小一点孩子吃,白砂糖能够 降低或是没放。
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紫红薯切割成片状,上锅蒸到烂熟。
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把煮熟的紫红薯、牛乳200克和5克白砂糖,放进搅拌器中,拌和成面糊糊。
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紫薯牛奶糊倒进锅中,再倒进30克的玉米粉。
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混和搅拌均匀,随后开文火,一边加温,一边拌和。
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一直加温到这类很浓稠,可是能够 滴下的情况。
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纯奶的也那样实际操作(200克牛乳 40克玉米粉 5克白砂糖)。
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提前准备个器皿,铺平烘焙纸,先铺平一层紫红薯奶糊,再铺平一层牛乳糊。
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像那样一层一层往铺上,铺的情况下,假如面糊糊太黏,可以用小勺沾有水,那样就非常容易实际操作了。
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最终撒上草莓脆。
tips:这儿的草莓脆不建议换为烤制和煎炸的干果哦!
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放冷藏室两个钟头之上,看一下,一层一层,是否超级好看呀。
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取出出模,切一小块就可以开吃完。
草莓苗