两步搞定土豆饼

美味的早餐

几年前在一个阿姨家吃过香煎土豆饼，那是我第一次见到直接拿土豆丝做成了饼?
出乎意料的好吃，所以跟阿姨偷偷学了师。
相信我，超简单，新手都完全可以学会。

用料

1. 土豆切丝，香肠滚刀块，大葱剁碎。
   放到一个小盆里。

   

   两步搞定土豆饼的做法 步骤1

2. 添加少量的牛乳（牛乳千万别加过多！！！）
   筛入小麦面粉和粘米粉（粘米粉放一般用餐用的小勺，一勺就可以，主要是提升粘性）。

   

   两步搞定土豆饼的做法 步骤2

3. 添加一个小鸡蛋，搅拌均匀。

   

   两步搞定土豆饼的做法 步骤3

4. 添加椒盐粉
   （它是美味的重要哦～不建议拿盐更换）

   

   两步搞定土豆饼的做法 步骤4

5. 搅拌均匀，大约是这类情况。太稀就放点小麦面粉进来。

   

   两步搞定土豆饼的做法 步骤5

6. 小火煎至双面金黄色。

   

   两步搞定土豆饼的做法 步骤6

7. 非常非常快手视频，但一样十分美味可口。

   

   两步搞定土豆饼的做法 步骤7