吃货网 黑布林 黑布林酸的要放多长时间才能变甜,黑布林怎么催熟变甜

黑布林酸的要放多长时间才能变甜,黑布林怎么催熟变甜

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黑布林酸的要放多长时间才能变甜

3-7天左右。

买回来的黑布林如果很酸的话就说明成熟度不够,这样的黑布林是可以放熟的,放熟之后其果糖浓度会更高,吃起来就会更甜。但具体多久能放甜和其本身的生熟度以及放熟的方式有关系,如果不是特别生的黑布林的话,一般放置3-7天左右就能变甜。

黑布林怎么催熟变甜

水果催熟

可以将没熟的黑布林和具有较强的呼吸作用的成熟水果放一起,例如苹果、香蕉等。这些水果会产生一些乙烯气体,这种气体有催熟功效,将硬的黑布林和这些水果放在一起,能起到催熟效果,一般放2-3天即可熟透变软。

高温催熟

黑布林自身也是一种呼吸作用较强的水果,也能释放少量的乙烯,所以将生的黑布林用密封的塑料袋装好,放在暖气片等温度较高的位置,也能起到催熟效果。

黑布林酸的可以吃吗

不建议吃。

没熟的黑布林是不建议食用的,因为这种黑布林口感十分不好,食用后会引起口腔不适。且没成熟的黑布林里面的营养成分也没有生长完全,食用价值并不高。并且其中还存在很多的苦杏仁苷,具有小毒,不适合食用。

吃黑布林要削皮吗

不用。

黑布林的外皮中存在大量的花青素、植物酸以及维生素等成分,食用后对身体十分有益处,所以在吃黑布林的时候是不要削皮的,这样能更好的摄入黑布林当中的营养成分。

但是在吃之前一定要将其清洗干净,最好能用盐水浸泡清洗,彻底去除表面细菌以及农药残留。

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作者: 干饭人

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