配料: 青椒:个 腐竹:瓣 葱姜蒜: 虎皮尖椒腐竹的做法 腐竹泡软,葱姜蒜切末,青椒切段 起锅烧油,放入尖椒段,中小火慢慢按压煎出虎皮,盛出备用 起锅烧油,葱姜蒜末炒香放入腐竹翻炒,加青椒 加生抽、老抽、蚝油、糖、米醋、盐、胡椒粉、黄酒,翻炒入味,出锅