草莓脆松露巧克力

草莓

之前常吃日本的Frantz的夹心巧克力，如今没有日企了，吃的也少了。朱古力发烧友上年一年吃完5000多的朱古力，为何不自身做个看，因此便拥有它

用材

1. 秤好原材料。将巧克力粉，婴儿奶粉筛粉

   

   草莓脆松露巧克力的做法 步骤1

2. 约50度的凝固开可可脂。
   将筛粉的巧克力粉和婴儿奶粉放可可脂里边拌和匀，一直维持溫度拌和

   

   草莓脆松露巧克力的做法 步骤2

3. 放进冷水减温，拌和。
   再加温到50度拌和。
   草莓苗粒放到蛋糕模具在网上，一勺一勺淋在草莓苗粒上。
   把淋好的草莓巧克力放进电冰箱三十分钟后取下。
   电冰箱里取下草莓脆朱古力，加温用不完的可以液，再逐一的淋一边朱古力，这时的朱古力有一定的薄厚。再放进冷冻三十分钟。
   取出朱古力，筛粉一些巧克力粉，翻拌，进行。美味可口的朱古力能够 满足你的味觉啦！

   备注名称:由于是要耗费的是家中剩余的巧克力粉，婴儿奶粉和可但是不溶解可可脂原料油的，如果有可以块最好用可可液块，口味会更顺滑。

   

   草莓脆松露巧克力的做法 步骤3

草莓苗