吃货网 火龙果 红心火龙果能和牛奶一起吃吗,红心火龙果和牛奶一起吃会怎样

红心火龙果能和牛奶一起吃吗,红心火龙果和牛奶一起吃会怎样

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红心火龙果能和牛奶一起吃吗

火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。

但是在火龙果榨汁食用时就有可能会添加牛奶了,火龙果牛奶汁口感和味道都比较不错。火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。

红心火龙果牛奶的做法

食材:火龙果,牛奶,柠檬。

做法:

1、将火龙果肉用小勺挖出,保持果皮完整。

2、柠檬去皮,取汁,备用。

3、挖出的果肉、柠檬和牛奶一起放入搅拌机搅拌约6秒即可。

红心火龙果牛奶的好处

1、火龙果含有较多的膳食纤维,在食用之后会吸水膨胀,增加饱腹感,较少对你其他耗能量食物的摄入,牛奶属于高蛋白质饮食,两者一起食用机能补充大量的蛋白质,又能降低能量的过多摄入,有减肥瘦身的功效。

2、火龙果含有大量的花青素和维生素C,这两种成分有很强的抗氧化功效,能清除体内的自由基,缓解皮肤和脏器的衰老,而牛奶本身就营养丰富,含有大量的蛋白质和氨基酸,有养胃美容的作用,两种一起食用效果更佳。

小贴士

火龙果和牛奶榨汁后需尽快的食用,火龙果中的酸性成分和牛奶中的蛋白质会发生反应,长时间的存放会产生络合物,这种物质很难消化,并且在榨汁时应需牛奶的量要远远大于火龙果,最好是2:1,可减少络合物的形成,促进消化。

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作者: 干饭人

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