这一时节的草莓苗,又甜又划算,每一年到这个时候不但吃新鮮草莓苗,做草莓果酱也是必不可少新项目。相片拍的很差,大伙儿随便看看吧!
用材
草莓苗 |
800克 |
青柠檬 |
一个 |
老冰糖 |
80克 |
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800克草莓苗洗干净,去蒂切片,能够 在水中放小麦面粉,洗的更为整洁。我这一点草莓苗5块钱,确实好划算。
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添加80克的老冰糖,便是草莓苗的十分之一,我很喜欢甜甜的,感觉吃那么含糖量不健康的还可以少放一点。
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腌渍一个夜里,赶不及得话至少腌渍3个钟头。要放到电冰箱里,要不然会损坏。很多很多草莓苗水会出来。随后就放入不沾锅里边,开大火烧开。
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烧开之后会出现很多很多泡沫塑料,把泡沫塑料所有滤除。
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这个是所有过虑掉之后得模样。
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随后调低火,就那么拌和拌和。
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煮到这一水平之后,倒进一直小柠檬的汁。沒有还可以不用,听闻加了柠檬水的苹果酱不易损坏。
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随后在煮,浓稠到这一水平就可以起锅啦!
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果酱瓶用完后,就用乐扣乐扣装一下。用的玻璃瓶洗干净之后,可以用微波炉消毒杀菌一下,能够 储存的更长期,下面便是尽早服用啦。还记得制成品要放进电冰箱哦,谢谢你们收看!
草莓苗