吃货网 树莓 覆盆子是树莓吗,覆盆子就是桑葚吗

覆盆子是树莓吗,覆盆子就是桑葚吗

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覆盆子是树莓吗

是。

覆盆子是蔷薇科悬钩子属的本木植物的果实,颜色呈红褐色,形状有点像草莓,但是比草莓要小很多,吃起来味道酸甜可口,覆盆子有很多别名,如:覆盆、悬钩子、树莓、野莓等,所以树莓是覆盆子的别名之一,两者是同一种植物。

覆盆子可以怎么吃

覆盆子最常见的食用方法就是直接吃,除此之外,它还可以用来做甜点,做果酱等。

覆盆子蜂蜜枸杞粥

材料:小米150克,覆盆子30克,枸杞20克,蜂蜜适量。

做法:

1、将小米清洗干净,用清水浸泡一小时备用。

2、将覆盆子、枸杞洗净备用。

3、锅中放水,加入小米熬煮1小时左右。

4、然后倒入覆盆子、枸杞继续熬煮10分钟左右。

5、食用时,根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。

覆盆子暮雪

材料:草莓冰淇淋2杯,覆盆子50克,牛奶半杯,草莓6-8个,糖汁适量。

做法:

1、将覆盆子和草莓清洗干净。

2、然后放入搅拌机中。

3、加入冰淇淋、牛奶搅拌均匀。

4、最后倒入糖汁装饰即可。

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作者: 干饭人

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