吃货网 梨子 熬梨膏一斤雪梨放多少川贝,一斤梨可以熬多少梨膏

熬梨膏一斤雪梨放多少川贝,一斤梨可以熬多少梨膏

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熬梨膏一斤雪梨放多少川贝

1克川贝。

梨膏是一种传统的药膳,主要具有润肺止咳,生津利咽的功效,主要以梨子为原材料,再配以其他具有止咳、化痰、生津、润肺的药物或者冰糖、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成的,属于一种浓缩型的药膳饮品。

由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的,一般对其用法用量有其规定,而川贝是一种单纯的药物,要是过量放置,容易秋梨膏川贝的浓度过高,导致一次摄入的川贝过多引起其他不适,所以一斤雪梨一般放1克川贝左右即可。

一斤梨可以熬多少梨膏

视情况而定。

由于梨膏是一种浓缩型的药膳饮品,并且是使用梨子的汁进行熬制,会提前将梨子的果核、果皮、渣等都进行去除,再经过熬制浓缩后,含量又会大大降低,所以一般情况下,一斤梨膏大约需要20斤左右的梨,因此一斤梨大约只能熬出几十克左右的梨膏。

并且不同品种的含水量不同,以及熬制的浓度也会有所区别,这些原因都会导致梨子熬出的梨膏含量会有一些不同,所以一斤梨具体能熬出多少梨膏,还需要视情况而定。

熬梨膏可以放什么中药

一般梨膏对于放什么中药并没有严格的规定,甚至可以不放中药,但梨膏主要的功效是润肺止咳、生津利咽,所以在放置中药时,需要围绕着梨膏的药理功效来进行放置,比如川贝、百合、贝母、茯苓、甘草等同样有止咳、化痰、生津、润肺功效的药物。

一周岁的宝宝可以喝梨膏吗

能喝。

由于秋梨膏具有一定药理作用,要是在宝宝出现对应的疾病症状时,则可以适量食用秋梨膏,来缓解症状,但秋梨膏含糖量较高,而小孩子的各项器官发育不完全,要是长期喝太甜的东西容易加重肾脏代谢的负担,所以一岁的宝宝在日常情况下,不建议喝。

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作者: 干饭人

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