吃货网 橘子 咸柑桔有什么功效,咸柑桔怎么腌制

咸柑桔有什么功效,咸柑桔怎么腌制

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淡斑美白

咸柑桔中含有丰富维生素c和维生素a这些物质被人体吸收后能防止色素在皮肤表面沉淀,也能提高皮肤光泽度与弹性,并能延缓皮肤衰老,经常食用腌制好的咸柑橘能紧致肌肤减少皱纹生成,也能让皮肤表面的色斑慢慢淡化,能起到特别明显的美容作用。

解酒排毒

咸柑桔能提高人类肝脏解毒功能,并能加快人体内酒精分解和代谢,它对人们酒后出现了醉酒症状,有明显缓解和消除作用。咸柑橘还能加快人体内的毒素分解和代谢,能阻止人体的重金属和其他有毒物质对身体组织细胞产生伤害,经常食用能阻止人体细胞因病毒感染而出现癌变。

理气化痰

咸柑桔中能理气化痰,柑桔这种水果里面本身含有大量芳香醇和橙皮苷以及挥发油,这些物质都能理气止痛,也能扩张气管,加快身体的痰液排出,他在用食用盐腌制后,这些功效会得到更好发挥,人们在出现腹痛胀痛以及咳嗽痰多时,都能及时吃一些腌柑桔,它能理气止痛也能化痰止咳,能让人类身体尽快恢复健康。

咸柑桔怎么腌制

咸柑桔的腌制方法比较简单,在腌制时要选择那些个头大而且新鲜的成熟柑桔,用清水把它洗净以后晾干表面水分,在锅中放清水加热烧开再把柑桔入锅焯一分钟,取出以后放在通风的地方晾干。准备一个大点的干净玻璃瓶,用高温消毒后把里面的水分晾干,然后把处理好的柑桔放在玻璃瓶中,放一层柑桔放一层食用盐,最上层放上食用腌,最后把瓶口密封,两个月以后里面的柑桔就能腌好。

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作者: 干饭人

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