吃货网 橘子 桔子酒的营养价值,桔子酒的做法

桔子酒的营养价值,桔子酒的做法

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桔子酒的营养价值

桔子酒主要是用新鲜的桔子、酵母经过发酵而成的酒,一般在酿造的过程中会融入桔子中所含的营养成分,例如,人体所需的多种氨基酸,黄酮类化合物,维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,并且桔子酒中的酒精度数较低,适当饮用有对身体有利。

保护心血管

由于桔子酒中不少的多酚、维生素C等营养成分,适当饮用有利于减少体内劣质胆固醇的氧化情况,还可以一定程度上延缓血液凝结的速度,其中还含有丰富的类黄酮成分,可以一定程度上防止动脉硬化,降低患心脑血管疾病的几率。

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作者: 干饭人

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