吃货网 橘子 桔子的营养价值

桔子的营养价值

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橘子的营养成分

桔子中维生素C的含量非常高,还含有多种抗氧化营养成分,像多酚类和类黄酮素这两种物质,以及丰富的柠檬酸。而维生素C与这些抗氧化物质互相作用,就能够起到更好的抗发炎及抗氧化作用。

美容作用

桔子里面维生素C含量丰富,一个成人如果一天食用一个桔子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用。

抗氧化作用

桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

降低胆固醇

桔子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶,这些物质不但可以促进通便,而且还能够对胆固醇起到降低的作用。

调节人体系统

桔子中含有香精油,它能够通过对内分泌系统的刺激,调节荷尔蒙的正常分泌,对人体的各类系统进行调养。

促进生长发育

桔子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。

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作者: 干饭人

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