吃货网 水果 西瓜皮煮水的功效,西瓜皮煮水的做法

西瓜皮煮水的功效,西瓜皮煮水的做法

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西瓜皮煮水的功效

消暑利尿

西瓜皮中含有大量的膳食纤维及多种微量元素,既可以食用又能入药,中医认为,其味甘、淡,性凉,具有清暑除烦、解渴利尿等功效,可用于小便短少、水肿等症状。

生津止渴

西瓜皮具有清热解毒、消暑解渴的功效,用西瓜皮煮水喝,可以改善暑热烦渴、口舌生疮等情况,尤其适合炎热夏季食用,另外,西瓜皮中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,适量食用还可以缓解便秘症状。

美容养颜

西瓜皮中含有丰富的维生素、膳食纤维及铁、钾、锌、磷等矿物质,还含有大量的瓜氨酸,用西瓜皮煮水喝,有清热、止渴、利尿等作用,还可以促进新陈代谢,加速体内毒素的排出,有滋润皮肤、美容养颜的功效。

西瓜皮煮水要去皮吗

不要去皮。

西瓜皮中含有苹果酸、甜菜碱、瓜氨酸、番茄红素等成分,具有清热利湿、凉血解毒的功效,西瓜皮煮水不需要去皮,因为皮中含有多种有效成分,如果削去瓜皮煮水,那么药效也会受到一定影响。一般来说,将西瓜皮清洗干净,切成块状,就可以用来煮水了。

西瓜皮要煮多长时间

10~15分钟。

西瓜皮煮水不宜煮太长时间,以免破坏瓜皮中含有的营养成分,一般来说,大火煮10~15分钟即可。另外,西瓜皮具有清热解暑的功效,还可以搭配冬瓜皮、荷叶等一起煮水,这样利尿除湿的效果更佳,适合水肿、小便不利者食用。

西瓜皮煮水的做法

西瓜皮煮水

材料

西瓜皮、冬瓜皮、食盐、瘦肉。

做法

1、将西瓜皮、冬瓜皮洗净,切成小块;

2、瘦肉切成末状,备用;

3、锅中热油,放入瘦肉翻炒;

4、加入西瓜皮、冬瓜皮,倒适量清水;

5、大火煮沸后,加盐调味;

6、煮3~5分钟关火,倒入碗中,即可食用。

西瓜皮煮水什么人不能喝

1、风寒感冒者

风寒感冒主要表现为头痛、鼻塞、流清涕等,而西瓜皮具有清热解毒的功效,可用于口舌干燥、咽喉肿痛等症状,若风寒感冒者过量食用,可能会加重病情。

2、脾胃虚寒者

西瓜皮具有清热消暑的功效,属于性质寒凉的中药材,若脾胃虚寒者过量食用,可能会加重体内寒气,导致身体不适。

3、腹泻患者

西瓜皮性寒凉,而且含有大量的膳食纤维,有润肠通便的作用,因此,腹泻患者不宜食用,以免加重身体不适。

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作者: 干饭人

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