减脂餐：杂粮不烂子

减肥餐

不烂子……山西省地区面点。
    一般用普通面粉来做，为了更好地减肥瘦身，把白面粉换为了各种各样杂粮小麦面粉。

实际上，不烂子能够许多 蔬菜水果来做，例如：用马铃薯、海棠花、大白菜、白蒿等……山西人最经常吃的是用马铃薯、海棠花、白蒿来做的。

用材

1. 实际上用马铃薯、海棠花来做比较美味，今日用芹菜叶来做……为了更好地减肥瘦身，也为了更好地益气养血滋阴养血……（用马铃薯做，就把马铃薯擦成小丝）

   

   减肥餐：粗粮不烂子的做法 步骤1

2. 芹菜叶洗干净，沥下水份，剁碎。

   

   减肥餐：粗粮不烂子的做法 步骤2

3. 把莴笋碎放到洗脸盆里，添加高粱面、莜麦面、黄豆面、适当的盐和十三香。
   (沒有粗粮面，可以用白面粉替代，白面粉更美味)

   

   减肥餐：粗粮不烂子的做法 步骤3

4. 用两手搓或用筷子充足拌和，让小麦面粉充足的粘到青菜叶上，最好是的实际效果是青菜叶上面有很匀称的一层小麦面粉。

   

   减肥餐：粗粮不烂子的做法 步骤4

5. 隔海上锅蒸,二十分钟。假如量多，就在正中间挖个小孔，非常容易熟。

   

   减肥餐：粗粮不烂子的做法 步骤5

6. 煮熟后，有二种食用方法。

   方式一：捣蒜泥，添加生抽酱油、芝麻油、油辣子、山西陈醋。拌入不烂子，就可以。

   方式二：热锅入油，爆小香葱蒜泥和辣椒干，倒进不烂子，炒出香味炒散起锅。(强烈推荐方式二，炒一下更美味)

   

   减肥餐：粗粮不烂子的做法 步骤6

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