休重愈来愈彪了,迫不得已科学研究一下减脂餐了。
用材
鸡脯肉 |
1块 |
生鸡蛋 |
1只 |
白菜 |
1颗 |
盐 |
6克 |
香油 |
2勺 |
生抽 |
1勺 |
米酒 |
1勺 |
圆葱 |
大半个 |
姜 |
5片 |
蒜 |
1瓣 |
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鸡脯肉清洗,切碎;圆葱大半个,切碎。先后添加葱姜末适当,一勺米酒,2勺油耗,1勺生抽,一勺盐,一个鸡蛋。搅拌均匀,腌渍一会儿。
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白菜清洗,提早泡一会儿。
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将大白菜入开水中焯一下,使其变松。
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用白菜包二勺流程一的饺子馅儿。
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炒锅烧开,水开,放进炒锅,8分钟。
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本人更喜欢碧绿碧绿大白菜,要甜一些。