吃货网 牛排 黑胡椒烤牛排

黑胡椒烤牛排

牛排
牛排

用料

牛排

2块

黑胡椒

15克

五香粉

5克

蚝油

30ml

白糖

8克

酱油

15ml

洋葱

2个

西红柿

5个
  1. 将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好

  2. 牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味

  3. 烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿

  4. 放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可

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作者: 干饭人

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