人参果好吃吗
看个人喜好。
人参果的原名叫香瓜茄,又称为长寿果,富含蛋白质、维生素及铁、硒、锌等微量元素,具有较高的营养价值,果肉清香多汁,口味独特,吃起来像茄子和甜瓜的混合体,喜爱的人特别喜欢吃,若是不喜欢这种口感,可能会觉得不好吃,因此人参果是否好吃,是依据个人喜好决定的。
吃人参果的禁忌
血糖高的人不宜吃
人参果虽然含有多种营养物质,但含有较多的糖类物质,属于高糖水果,因此血糖高的人不适宜吃,以免导致血糖升高。
洗干净再食用
人参果可以不去皮吃,但以免表面有农药残留和其他细菌、微生物,建议清洗干净再食用,可以加少许食盐、高锰酸钾等进行消毒。