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人参果是热性还是凉性,吃人参果的禁忌

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人参果是热性还是凉性

人参果是温性的水果。

人参果原产于南美洲,我国北京市农林科学院蔬菜研究中心1988年从新西兰引进,并开始示范种植和推广,人参果虽然水分充足、味道香甜,食用能够帮助身体补充水分。

但是种植人参果需要温暖且干燥的环境,因此人参果属于温性的水果,食用过多的情况下会增加体内的燥热之气,有一定的食用禁忌,吃的时候要注意。

人参果一天最多吃几个

建议吃1-3个即可,最多不可超过5个。

单个人参果的重量在80-120克左右,而在《中国居民膳食指南(2016)》中提出,每天应摄入新鲜水果200-350克,且水果也要多样化,因此建议一天吃人参果1-3个,大约100-200克左右,符合营养需求。也不会因为过量而加重消化负担、引起上火症状。

人参果怎么吃要削皮吗

不用特地削皮。

成熟的人参果,果肉香软多汁,但是果皮有一定的韧性,一口咬下去,果皮和果肉自然会分离,因此只需要在吃之前将人参果洗干净,吃的时候再将果皮吐出即可,无需特意削皮。

当然,你想要削皮也可以,但最好选择比较生的人参果削皮,成熟度高的人参果削皮时可能会弄得满手汁水。

人参果与什么相克

人参果并没有绝对的相克食物,在适量的情况下,和其他食物都是可以一起吃的,但是要注意下面两点:

1.人参果性温,因此和温热性的食物不能一起吃太多了,比如说荔枝、榴莲、桃子等等;

2.人参果中的维生素C含量丰富,也不宜和含有分解维生素C物质的食物一起吃,比如说黄瓜、南瓜、胡萝卜等等。但是二者一起吃也不会造成危害,所以不慎一起吃了也不用在意,缺乏vc者平常注意一些即可(事实上只要每天吃些蔬菜水果,大多数人都是不缺vc的)。

吃人参果的禁忌

1.一次不能吃太多

人参果中富含蛋白质和纤维素,吃太多了容易增加肠胃负担,引起肠胃不适,因此建议一天吃人参果1-3个(大约100-200克)即可。

2.糖尿病人群慎食

人参果分为高糖型的和低糖型的,而高糖型的人参果吃多了会升高血糖浓度,不利于血糖稳定,糖尿病人群需要谨慎食用。

3.肠胃不适者不宜吃

人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高,如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况,尽量不要生食人参果,以免加重不适。

4.上火内热者不宜吃

人参果性温,食用之后会加重体内的燥热之气,因此有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等上火内热症状者不宜食用,以免加重上火症状。

5.不宜和温热性食物一起吃太多

人参果性温,和温热性食物吃多了容易引起内热、上火,出现咽喉肿痛、长痘、燥热等不适。

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作者: 干饭人

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