吃货网 人参果 人参果可以吃皮吃心吗,人参果去皮妙招

人参果可以吃皮吃心吗,人参果去皮妙招

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人参果可以吃皮吃心吗

可以。

人参果营养成分丰富,不含有毒物质,其表皮和内部的果芯里富含蛋白质、纤维素、水分、维生素C、B1、B2、胡萝卜素、硒、钼、钴、铁、锌等微量元素成分,食用可以起到润肠通便、美容养颜、生津止渴、提高抵抗力等功效,是可以放心食用的。

不过人参果的表皮较为坚韧粗糙,食用起来口感不好,很多人为了提升食用体验,都会削皮来吃,这样味道更加香甜柔软。

人参果去皮妙招

1、将人参果清洗干净,沥干水分.

2、准备好水果刀、果盘。

3、用水果刀划出小口,注意用力要小。

4、然后从上撕去果皮,露出果肉。

5、将果肉削在果盘中,淋上酸奶,即可食用。

6、或用小刀在人参果顶端划十字小口,从上往下撕掉果皮,用勺子挖果肉吃或直接咬都可以。

提示

削好后的人参果必须5分钟内吃完,因为它的果汁会快速的渗出来,而且还会快速的氧化发黑

人参果全部可以吃吗

可以。

人参果的可食用部分非常高,全果都能食用,是懒人水果的福音,而且完全不浪费食物,个头大小也适中,对于口大的人一口吃一个都没问题,不过其果皮上可能有农药残留,吃之前一定要记得充分清洗才行。

人参果软了吃还是硬了吃

软硬适中。

人参果硬的时候还没有成熟,其中含有一定量的果酸,食用之后容易加重人体胃肠道负担,多吃还可能引发消化不良、腹痛等不适症状;但人参果要是摸着太软的话,很可能是放久了的坏果,吃后还可能存在饮食健康风险。

因此一般挑选软硬适中,表皮颜色金黄,光泽度较亮的人参果吃为佳。

人参果怎么吃

1、直接吃

人参果既然是水果,当然是可以直接鲜食的。不过,鲜食时一定要选择果肉为淡黄色的自然成熟果子,这样的人参果味道甘甜多汁,软硬适中,带有淡淡的清香味,口感最好。

2、榨果汁

人参果果汁含量丰富,除了鲜食外,平时也可以用来榨果汁喝。人参果洗净,撕去果皮,切成小块,放入榨汁机中,加入少量凉白开,启动榨汁机,榨好的果汁倒入杯中直接饮用。当然也可以加点蜂蜜进行调味。

除了上面两种常见吃法外,人参果还能入菜,比如凉拌人参果、人参果炒肉、蒸人参果等。

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作者: 干饭人

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