吃货网 青梅 青梅是酸性还是碱性,青梅是碱性食物吗,青梅是酸梅吗

青梅是酸性还是碱性,青梅是碱性食物吗,青梅是酸梅吗

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青梅是酸性还是碱性

青梅是碱性食物。

青梅味道虽然是酸中带甜,十分爽口,但是青梅食用之后在胃肠道经过消化之后其最终的产物是碱性的,食用时口味呈酸性,是由于青梅果肉中含有加多的植物有机酸,在PH上是偏向酸性,但是青梅中也含有大量的矿物质,这导致其最终的分解物是碱性,因此,青梅属于碱性食物。

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作者: 干饭人

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