人参果怎么吃,这几种吃法最常见

人参果怎么吃

人参果又叫长寿果、艳果，主要在热带地区栽培，我国青海、甘肃、四川等地区也有种植，含有丰富的蛋白质、维生素及锌、铁、硒等微量元素，营养价值较高，其果肉清爽多汁，除了能直接生吃，还能加工成果酱、饮料、罐头等，人参果的吃法有很多种，最常见的有拌沙拉、榨果汁等。

人参果炒肉

1、将人参果洗净切片，猪肉洗净后用淀粉腌制；

2、炒锅内热油，将肉倒入，翻炒片刻；

3、出锅，留油放姜、葱末炝锅，再放肉片；

4、加人参果翻炒，放食盐调味即可。